El pasado viernes día 21 de junio , tuvo lugar en los Salones Pio XII de Jumilla otra cita más dentro del Ciclo » Música entre vinos 2013 » , en esta ocasión fue para VINOTERIA LOS CHILINES .
Sobre las 22:00 h , comenzaba el acto tras unas palabras dedicadas a los asistentes por parte de José Maria , propietario de la Vinotería y Pedro Piqueras , Presidente de la Ruta del Vino de Jumilla .
Asistieron en torno a 200 personas , la gran mayoría de fuera de nuestra ciudad , dato muy importante y de mucha relevancia para una gran promoción de nuestros vinos y gastronomía .
Los vinos degustados durante la velada fueron :
- Hacienda del Carche Blanco 2012
- Alceño Blanco 2012
- Carchelo tinto 2011
- Xenysel tinto Ecológico 2012
- Luzón Roble 2011
- Alceño Syrah Premium 2012
- Idílico Selección 2008 – Casa de la Ermita
Todos ellos acompañados de un ágape estupendo ofrecido por SALONES PIO XII ,
Tartaletas de zarangollo murciano , delicias de patatas con ali-oli , tostas caseras con queso de cabra y dulce de vino monastrell , mini empanadas de patata , queso frito con dulce de tomate , croquetas ibéricas , buñuelos de bacalado , berenjenas en tempura con miel , piruletas caseras de vieiras con langostinos y para terminar el menú , Royos de Amor , dulces típicos de Jumilla .
Durante toda la noche degustamos un exquisito jamón ibérico al corte de la mano de nuestro Jumillano Maestro Cortador Pablo Martínez , recientemente galardonado , campeón en el Concurso de La Alpujarra Granadina « . Le acompañaban dos amigos porque consumimos tres jamones y sólo quedó de ellos ……… el hueso para hacer un buen caldo de carne .
Fantástico Pablo !!! que con una agenda completita de trabajo , ha podido hacer un hueco y estar esa noche con nosotros .
La velada fue amenizada por el Grupo Antuan Muñoz y Banda muy simpáticos , cercanos y fantásticos que nos hicieron disfrutar de una buena música , flamenco , rumbas , salsa , sevillanas , etc…. aquella que nos anima a bailar y a pasarlo bien .
Una fantástica y gran noche rodeada de buena gente , buena música y grandes vinos . Un año más Vinotería Los Chilines nos ha dejado con un gran sabor de boca , gracias a Jose Maria y su equipo por su buen hacer y profesionalidad y también a todo el personal de salones Pio XII que estuvieron muy atentos y amables con los asistentes .
Aunque este acto ha concluido , la vinotería sigue haciendo degustaciones , catas , cumpleaños y demás eventos que le podamos sugerir a nuestro amigo » El CHILIN » .
