Pio del Ramo Roble

Bodega: Bodegas y Viñedos Pío del Ramo
Situación Geográfica: se ubica entre la Sierra del Madroño y Sierra Parda de la localidad de Ontur ( Albacete ) , a 20 km de Jumilla . Salida de Ontur , dirección Fuenteálamo
D.O.P : Jumilla
Tipo de vino: tinto semicrianza

Añada : 2010
Graduación : 14% Vol.
Crianza : 5-6 meses en barrica francesa y americana.

Variedades : 60% Monastrell , 25% Syrah , 15% Cabernet

Puntuación : 8,5/10
Precio aproximado : < 6€
Relación calidad precio : excelente

Cata : Color rojo picota de capa alta y bordes violáceos. Aroma a frutos negros maduros , sotobosque y gran predominio de los aromas varietales . Tostado suave del roble nuevo ,vainilla y tofee. Perfecto equilibrio entre fruta y madera , taninos suaves y dulces . Agradable, largo y persitente

Temperatura de consumo : 16 – 18º

Maridaje : Todo tipo de carnes , guisados , aperitivos condimentados y embutidos curados .

Este vino es de los que denominamos , “muy comercial”. La fruta y madera bien ensambladas junto con la suavidad de su paso por boca , hacen una composición perfecta para el difrute de todos los consumidores .

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