TAVS Tinto

Bodega: Bodegas Hacienda del Carche
Situación Geográfica: Ctra. De El Carche Km 8,3. Apdo. 257 – Sierra del Carche
D.O.P : Jumilla
Tipo de vino: Tinto Jóven

Añada : 2011
Crianza : No tiene

Graduación : 14%
Variedades : Monastrell , Syrah y Garnacha

Puntuación : 9/10
Precio aproximado : < 5€
Relación calidad precio : excelente

Notas de cata : rojo cereza con elegantes tonos morados , de capa alta . Aromas a frutos negros , violetas , fresco , frutal . En boca potente , carnoso , con taninos todavía por pulir en botella , paso elegante y final con buena armonía fruta – acidez.

Este vino , por su gran extracción de color y el debido cuidado durante todo su proceso de elaboración conserva todavía muchas notas de juventud .Sus taninos marcados , pero no agresivos , seguirán afinandose en botella . Se prevee una evolución positiva y por supuesto , un vino con longevidad.
Para los lectores que lo desconozcan , voy dar el significado de las inicales del nombre del vino, muy original y asociado al producto .Todo en conjunto , hace posible la obtención de las uvas para elaborar este vino .

T ” tierra caliza ” / A ” aguas escasas ” / V ” viñedos de antaño ” / S “sol mediterráneo ” .

Social Share Toolbar

Viña Honda

Bodega: Bodegas Silvano García
Situación Geográfica: Avda. de Murcia, 29
D.O.P : Jumilla
Tipo de vino: Tinto jóven

Añada : 2011
Crianza : No tiene
Variedades : 100% Monastrell

Puntuación : 9/10
Precio aproximado : 3-5€
Relación calidad precio : excelente

Cata : Color rojo picota violáceo muy intenso , aromas a fruta roja madura , fresco y limpio . En boca es amable , sabroso ,equilibrado , aromático , tanino de buena calidad , frutal y floral .

Temperatura de consumo : 14 – 16º

Maridaje : Todo tipo de carnes , embutidos ibéricos y quesos curados , tapas selectas .

Social Share Toolbar

Xenysel Pié Franco

Bodega: Viñedos y Bodegas J.M. Martínez Verdú , S.L
Situación Geográfica: Finca y bodega en Valle Hoya de Torres de Jumilla.
D.O.P : Jumilla
Tipo de vino: Tinto Jóven
Añada : 2011
Crianza : No tiene

Graduación : 14,5%
Variedades : 100% Monastrell Pié Franco

Puntuación : 8/10
Precio aproximado : menos de 5€
Relación calidad precio : excelente

Cata : Atractivo color rojo picota con notas azules y violetas ( signos de juventud ) , que se aprecian muy bien cuando inclinamos un poco la copa , exactamente en el ( halo ) o borde del vino , aromas a uva madura y violetas muy potenciados y frescos , el paso en boca es agradable , persisten los aromas , dejando al final cuando lo bebes unas notas verdes ( taninos ) , no desagradables .

***Esta puntuación puede variar , al alza , en función de la evolución que tenga el vino en la botella , actualmente está poco tiempo embotellado y necesita un tiempo más para pulir esos taninos verdes que aparecen al final.


Social Share Toolbar